![Ένταλμα σύλληψης για τον 22χρονο που πυροβόλησε 29χρονο – Δίνει μάχη για την ζωή του ο τραυματίας [εικόνες]](https://faistosnews.gr/newsite/wp-content/uploads/2023/08/kriti.webp "Ένταλμα σύλληψης για τον 22χρονο που πυροβόλησε 29χρονο - Δίνει μάχη για την ζωή του ο τραυματίας [εικόνες] 1"){kind=small}
Ο διαφορετικός γύρος
ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΜΠΡΙΖΟΛΑ
Είσαι στο σπίτι ,περιμένεις φίλους και θες να πρωτοτυπήσεις; Να η ευκαιρία.
Υλικά
| 1/2 φλιτζάνι ξίδι από κόκκινο κρασί | |
| 1 κ.γ. καρύκευμα για κρεατα | |
| 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι | |
| 1 κιλό μπριζόλα λαιμού χωρίς κόκκαλο ή μοσχαρίσιο στέικ | |
| 1/2 κ.γ. αλάτι | |
| 1 κ.γ. βούτυρο | |
| 1 κ.γ. ελαιόλαδο | |
| 2 κ.σ. χυμό λεμονιού | |
| 1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο ή σε σκόνη | |
| 1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι | |
| 4 πίτες κυπριακές ή κλασσικές | |
| 1/2 φλυτζάνι κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες | |
| 24 φέτες αγγούρι | |
| 1/2 φλυτζάνι τριμμένη φέτα |
Βήματα
|
1ο
|
Ανακατέψτε τα 3 πρώτα συστατικά σε ένα μεγάλο zip-top πλαστική σακούλα προσθέστε μπριζόλα σε τσάντα. Μαρινάρετε 3 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά. Αφαιρέστε μπριζόλα από την σακούλα και πετάξτε τη μαρινάδα. Πασπαλίστε με 1/4 μπριζόλα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. |
|
2ο
|
Ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Προσθέστε το βούτυρο και το λάδι και αφού κάψει βάλτε τα μπριζολάκια και μαγειρέψτε 5 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι το επιθυμητό στάδιο .Αφήστε τη να σταθεί για 2 λεπτά. Κόψτε μπριζόλα σε λεπτές φέτες. |
|
3ο
|
Προσθέστε στο τηγάνι το χυμό, το σκόρδο, το σπανάκι και σωτάρετε 1 λεπτό. Προσθέστε το υπόλοιπο αλάτι.
Άντε και καλή μας όρεξη.
Mπείτε στήν σελίδα του Βασίλη Πατσή ”Πας Μαγειρεύοντας” για να βρείτε όλες του τις συνταγές. |
