Συνταγές

Υλικά 1 συσκευασία έτοιμο φύλλο ζύμης για τάρτα 300 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. μπλε τυρί...

1 ΤΕΛΟΣ Ανακατέψτε μαζί το κόκκινο κρασί την πάστα ντομάτας τα μυρωδικά και το ξύδι. 2 ΤΕΛΟΣ Πουδράρετε τα κομμάτια...

Υλικά 1 κεσεδάκι μανιτάρια πλευρώτους 4 αυγά Παξιμαδάκια ούζου για το πανάρισμα 1 κούπα μεγάλη γάλα Αλατάκι,πιπεράκι 1 πρέζα σκόνη...

Η πιο απλή διαδικασία, το τηγάνισμα, έχει κι αυτή τα μυστικά της για να έχουμε το ιδανικό αποτέλεσμα. Αν η...

Κρητικές παραδοσιακές μαραθόπιτες! Μια από τις πολλές, αν όχι αναρίθμητες συνταγές μιας πλούσιας και εκπληκτικής κουζίνας όπως αυτή της Κρήτης! Μια...

Υλικά 1 κιλό κιμά από κοτόπουλο (μπούτι και στήθος) 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 αυγό 1/2 ποτήρι του κρασιού ανθρακούχο νερό 2 σκελίδες σκόρδο...

Μπορεί το μακαρόνι να έχει περάσει στο μυαλό του κόσμου ως κάτι απλό -του στυλ «έλα μωρέ, ούτε μία μακαρονάδα...

Το κεφτεδάκι μπορεί να μοιάζει απλό, όμως για να έχει το ιδανικό αποτέλεσμα απαιτείται συνδυασμός καλών υλικών, σωστής διαχείρισης και...

Υλικά 1 κιλό κατσίκι ή αρνάκι, κομμένο σε μικρές μερίδες 50-70 ml κρέμα βαλσαμικό με φρέσκο πορτοκάλι προαιρετικά ή χυμό πορτοκαλιού κατά...

Υλικά 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες 100 ml γάλα πλήρες 500 γρ. φέτα , τριμμένη 1 κ.γ. χοντρό αλάτση Κρήτης...