ADVERTISEMENT
Εύκολη αυγοσαλάτα για τα σάντουιτς σας η και απλά σαν ντιπ.
Υλικά
6 βρασμένα αυγά | |
1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο | |
1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα | |
1 κ.γ. μουστάρδα Dijon | |
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο | |
2 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο ή φρέσκο κρεμμυδάκι, το πράσινο μέρος | |
1 κ.γ. φρέσκο χυμό λεμονιού | |
Αλάτι και πιπέρι |
Βήματα
1
|
Κόψτε τα σκληρά βρασμένα αυγά στο μέγεθος που σας αρέσει (προτιμώ χοντρά κομμάτια). |
2
|
Ανακατέψτε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, δοκιμάστε και σερβίρετε όπως σας αρέσει. |
Μπείτε στην σελίδα του Βασίλη Πατσή για να δείτε όλες του τις συνταγές.